if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 張勝評說,玉井區的棗子種植面積有70多公頃,如何種出高甜度、飽水、清脆的蜜棗,她請教專家得到的答案就是採網室栽種,並施用有機肥。他完全依照專家的教導,每年購30萬元左右的有機黑豆肥料,把成本砸下去班服製作後,投資100多萬元,一直到第3年才回本。

前玉井村長陳枝清表示,今年45歲的張勝評,17歲就跟父親在玉井區中正里老家種芒果,玉井芒果雖然在市場上很搶手,但唯一缺點就是只能採收一季,農閒時間太長。10年前,張勝評為增加家裡收入,利用家裡的1甲多的地,種植在冬天收成的蜜棗。

目前正是蜜棗盛產期,但要享用到清脆、高甜度和飽水的蜜棗,市面上可不容易買到,在玉井地區被稱為蜜棗達人的張勝評,每年都購買30萬元左右的黑豆有機肥料施用,才能收成5萬斤左右的高級蜜棗,每年都供不應求,行銷全國。

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